Kartoffelrösti

Disclaimer: Til tider kan vi have brugt en opskrift billede af tilsvarende karakter kun vejledende.

  • 0 of 5

Ingredienser

2 store Maris Piber eller King Edward kartofler
1 spsk. majsmel eller kartoffelmel
2 spsk. smeltet smør
Salt og peber 

Antal: 4 personer
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter

1: Skræl kartoflerne
Sæt et af følgende tilbehør på maskinen: 
Foodprocessor med skiven til groft jern
Råkostapparatet med skiven til groft rivejern
Råkostapparatet med tromlen til groft rivejern

2: Riv kartoflerne, og kom dem over i en skål.

3: Tilsæt majsmel, smør, salt og peber, og rør det hele godt sammen med en trægrydeske.

4: Form flade runde cirkler på 8 cm i diameter og 2 cm tykke (der er til 4 stk.).

5: Varm en klat smør på en stegepande, og steg röstierne ved lav varme i ca. 4 minutter på hver side, til de er gyldne og gennemstegte.




 

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser

Beslægtede opskrifter