Kryddersmør

Disclaimer: Til tider kan vi have brugt en opskrift billede af tilsvarende karakter kun vejledende.

  • Sværhedsgrad på opskrift: Let
  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Forberedelsestid: 
  • Tilberedningstid: 
  • Serverer: Up to 4 people
  • Ret: Akkompagnement

Ingredienser

2 forårsløgs, trimmes og halveres
1 fed hvidløg, pillet
1 spsk persille
1 spsk dild
1 spsk estragon blade
1 tsk salt
225 g. usaltet smør, ved stuetemperatur
1 tsk citronsaft

Serveringer: 4

Forberedelsestid: 10 minutter

Metode

  1. Put forårsløg, hvidløg og urter i blenderen, og hak det ved hjælp coarse chop programmet.
  2. Tilføj salt, smør og citronjuice, og brug pulse funktionen, indtil smørret er blandet med urterne.

Tip: Smørret kan også formes til en lang rund pølse, som derefter skal indrulles i folie og opbevares i køleskabet. Skær stykker af kryddersmørret og brug det på toppen af grillet fisk eller bøf eller ovenpå dampede grønsager.

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser