Madlavningspuré

Disclaimer: Til tider kan vi have brugt en opskrift billede af tilsvarende karakter kun vejledende.

  • Sværhedsgrad på opskrift: Let
  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Forberedelsestid: 
  • Tilberedningstid: 
  • Serverer: Up to 4 people
  • Ret: Akkompagnement

Ingredienser

Hvidløg, ingefær eller løg

Disse terninger af puré er en let måde at få tilføjet ekstra smag i gryderetter og i karryopskrifer, når der er tilføjet hvidløg og ingefær. Blend store mængder og gem dem i fryseren i op til tre måneder - tag dem blot ud af fryseren og put dem i din mad, når du ønsker det.

Ingefær

  1. Skræl ingefæret forsigtigt, og skær det i stykker, kom det i blenderen og blend, til du har en puré.
  2. Kom det i isteringebakker og frys dem ned. For at få det bedste resultat blend ca 150 g. ad gangen.


Hvidløg

  1. For at spare lidt tid på at pille hvidløget, kan man købe elefanthvidløg, som har virkelig store fed. Kom de pillede hvidløg i blenderen og blend indtil, de er glatte.
  2. Hæld massen i isterningebakker og kom dem i fryseren. For det bedste resultat blend mindst tre fed hvidløg ad gangen.

Løg

  1. Skræl løget og halver det, put det i blendertragten og tryk på 'coarse chop' knappen.
  2. Hæld det i isterningebakker, og kom det i fryseren.

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser

Beslægtede opskrifter