• Výstup pomalé rychlosti

    Výstup pomalé rychlosti

    Tento výstup se nachází pod odnímatelnou krytkou na přední straně robotu. Můžete na něj připojit naše kvalitní nástavce na přípravu plochých nebo tvarovaných těstovin, mlýnek na maso, bubínkové struhadlo nebo odšťavňovač bobulovin.

  • Totální Mixování

    Totální Mixování

    Zatímco ostatní kuchyňské roboty používají obvyklý způsob kruhového pohybu metly, náš systém totálního mixování důkladně smíchá všechny ingredience včetně těch, které by mohly zůstat na stěnách nebo dně pracovní mísy. To zajistí vždy konistentní směs a lepší výsledky, ať již chcete mixovat sníh z jednoho bílku či vypracovat kilogramy tuhého těsta.

    Systém totálního mixování od Kenwoodu znamená, že zatímco se metla otáčí v jednom směru, objímka metly se otáčí v opačném, což zajistí dokonalé zapracování ingrediencí z celého obvodu a dna mísy. Stejného výsledku dosáhnete jak při šlehání sněhu z jednoho bílku, tak i při zpracování 2,4 kg chlebového těsta.

    Puls a Překlápění

    • Pulsní rychlost - cca 14000 ot./min. pro vysokorychlostní mixování při použití mixéru.
    • Funkce puls je nepřetržitá dokud není tlačítko uvolněno.
    • Puls lze použít také při vaření, ale pokud je teplota vyšší než 60°C, pulsní rychlost bude omezena na cca 3500 ot./min.
    • Překlápěcí funkce -  2½ otáčky při velmi pomalé rychosti (22 ot./min.) pro jemné zapracování ingrediencí. Například při zapracování cukru do vyšlehaných bílků.
    • Pokud držíte tlačítko Překlápěcí funkce, míchání je nepřetržité, jinak udělá pouze 2½ otáčky a zastaví se.
    • Překlápěcí funkci lze použít i během vaření.
    • Funkce Puls ani Překlápěcí funkce nejsou nijak závislé na nastavení ovladače rychlosti.
    • LED kontrolka rychlosti bude při používání Překlápěcí i Pulsní funkce blikat.

     

  • Mísa

    Mísa a spodní výstup

    Tato unikátní mísa je opatřená speciální základnou pro indukční vaření. Lze ji použít také na studené vaření a přípravu pečiva.

    • kapacita mísy 6,7 l s kapacitou 3 l na vaření s mícháním

    Velká kapacita mísy je skvělá pro velké rodinné vaření a pečení - lze v ní připravit až 4,55 kg koláčového těsta, 2,4 kg kynutého těsta a ušlehat až 16 bílků.

    Spodní výstup

    Ke spodnímu výstupu všech kuchyňských robotů Kenwood lze připojit širokou řadu příslušenství a doplňků. Stejně jako u robotů Chef a Major jsou k dispozici 3 míchací metly a u robotu Cooking Chef také 2 míchací nástroje navíc: varuvzdorná flexi metla a vařicí metla. Všechny míchací nástroje jsou výškově nastavitelné, takže máte jistotu, že dosáhnou až na dno pracovní mísy.

  • Výstup střední rychlosti

    Výstup střední rychlosti

    Výstup střední rychlosti je unikátní pro modely kuchyňských robotů Kenwood Chef Titanium, Major Titanium a Cooking Chef. Tento výstup naleznete uprostřed horní části přístroje a využijete ho na nejrůznější funkce food processoru jako je strouhání a sekání.

  • Výstup vysoké rychlosti

    Výstup vysoké rychlosti

    Tento výstup je umístěný na zadní straně vrchní části robotu a využívá maximální výkon k pohonu vysokorychlostních příslušenství jako mixér, multi mlýnek, strouhač nebo odstředivý odšťavňovač a lis na citrusy.

  • Ovladač teploty

    Ovladač teploty

    Kenwood Cooking Chef skvěle kombinuje přípravu jídla spolu s technologií indukčního vaření. Teplotu můžete nastavit v rozmezí od 20 do 140°C a časovač až na 3 hodiny. Tento způsob kontroly nad časem a teplotou Vám dává skutečnou svobodu v kuchyni a umožní Vám připravit i velmi obtížné pokrmy rychle a snadno.

  • Ventilace

    Ventilace

  • Variabilní nastavení rychlosti

    Variabilní nastavení rychlosti

    Kenwood Cooking Chef má navíc tři speciální rychlosti pro vaření. Při rychlosti 1 se suroviny míchají kontinuálně pomalu a opatrně a tím je zachována jejich struktura. Při rychlosti 2 udělá metla 2 a půl otáčky a zastaví se na 5 vteřin a při rychlosti 3 udělá metla 2 a půl otáčky a poté se zastaví na 30 vteřin. Tyto rychlosti jsou ideální pro vaření a míchání gulášů, ragú, omáček a italských rizot.

    Nastavení rychlosti míchání při vaření

    Cooking Chef má tři nové nastavení rychlosti pro kontinuální nebo přerušované míchání, v závislosti na daném pokrmu. Na Vašem robotu Cooking Chef jsou označené červeně a jsou umístěny na ovládači rychlosti vpravo od 0.Díky planetárnímu míchání, variabilnímu nastavení rychlosti, funkcí puls a překlápěcí funkcí má Kenwood Cooking Chef maximální kontrolu nad přípravou nejrůznějších pokrmů.

    Tyto tři rychlosti jsou ideální pro vaření se speciálními varuvzdornými nástroji jako jsou flexi metla nebo vařicí metla. Tyto nástroje zajistí dokonalé, ale přitom jemné promíchání při vaření.

    Rychlost 1 - kontinuální velmi pomalá rychlost kolem 22 otáček/min.
    Rychlost 2 - přerušení po 2½ otáčkách na 5 vteřin
    Rychlost 3 - přerušení po 2½ otáčkách na 30 vteřin

    Rychlosti míchání

    Tento robot má variabilní nastavení rychlosti s funkcí puls a překlápěcí funkcí pro maximální kontrolu při přípravě pokrmů. To znamená, že máte vždy k dispozici přesný výkon bez ohledu na to, kolik surovin máte v míse.

    K dispozici je 8 rychlostí: Min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, Max.

    Jakmile teplota v míse dosáhne 60°C a více, dojde z bezpečnostních důvodů ke zpomalení rychlosti. Poté co se teplota sníží je potřeba snížit míchání pod rychlost 2 a opět nastavit požadovanou rychlost. Protože některé recepty vyžadují míchání při vysoké teplotě, lze rychlost míchání zachovat stisknutím a podržením tlačítka P = puls.

  • LCD displej

    LCD displej

    Zabudovaný LCD displej Vám umožní kontrolu času a teploty při vaření, takže si můžete být jisti precizními výsledky.

    Kenwood Cooking Chef skvěle spojuje přípravu jídla spolu s indukční technologií vaření. Teplotu můžete nastavit v rozmezí od 20 do 140°C a časovač až na 3 hodiny. Tento způsob kontroly nad časem a teplotou Vám dává skutečnou svobodu v kuchyni a umožní Vám připravit i velmi obtížné pokrmy rychle a snadno.

    Displej

    Na LCD displeji můžete tlačítky přepínat mezi zobrazováním teploty a času.
    Časovač zobrazuje jak minuty/sekundy, tak i hodiny/minuty.

    Funkce časovače

    Časovač funguje pouze pokud je zapnutá funkce míchání nebo míchání při vaření.
    Časovač lze nastavit nebo vynulovat pouze pokud je robot vypnutý.
    Č.....
    Jakmile je zapnuté mixování, časovač začne počítat od 0 směrem nahoru, pokud ovšem nenastavíte čas pomocí tlačítek +/-, pak začne odpočítávat. Mixování bude pokračovat až do dovršení 3 hodin, poté se zastaví a vypne se funkce vaření. Vypnutí přístroje je doprovázeno zvukovým signálem.
    Pokud nastavíte čas pomocí tlačítek +/-, časovač začne odpočítávat jakmile zapnete funkci míchání nebo míchání při vaření. Mixování bude pokračovat dokud časovač nedosáhne 00:00, poté se zastaví a vypne se funkce vaření. Vypnutí přístroje je doprovázeno zvukovým signálem.
    Časovač udělá pauzu, jakmile rychlost míchání vypnete (pozice '0') a znovu začne počítat jakmile ovladačem opět zvolíte jakoukoliv rychlost. Když mixování přerušíte, na displeji se zobrazí zbývající čas.
    Časovač můžete vynulovat tak, že stisknete naráz tlačítka + a - a podržíte je přibližně 0,5 sekundy.
    Maximální limit časovače jsou 3 hodiny.

  • Indukční vaření

    Indukční vaření

    Unikátní funkce indukčního vaření v robotu Cooking Chef přináší revoluci do kreativního vaření. Zabudovaná 1100W indukce Vám umožní vařit a zároveň míchat ingredience. Speciálně navržená pracovní mísa snese teploty v rozmezí 20°C-140°C. Dva senzory přesně měří a kontrolují teplotu s přesností do 2°C, takže si můžete být jisti, že vaříte při teplotě, která je správná pro Váš recept.

    Indukční vaření je pokročilá metoda, která v sobě zahrnuje principy elektromagnetické indukce. Když je pracovní mísa robotu Cooking Chef uzamknutá ve své pozici, energetický obvod je uzavřený díky speciální vrstvě nerezové oceli na spodní straně mísy. Při zapnutí přístroje se zde vytváří obrovské množství tepelné energie, která prochází přímo do ingrediencí obsažených v míse a tak je ohřívá.

    Indukční vaření je extrémně energeticky účinné, protože teplo se vytváří pouze v základně pracovní mísy. Ostatní metody, například vaření na plynové plotně, způsobují až 50% únik tepelné energie kolem stěn hrnce či pánve. U robotu Cooking Chef můžete cítit, že je mísa horká pouze v oblasti, kde působí indukční vaření a to během a bezprostředně po vaření. To je způsobeno tím, že pokrm, který se v míse vaří přenáší teplo do mísy. Díky tomu je indukční vaření velmi efektivní, velmi bezpečné a velmi čisté.

    Měření teploty

    Funkci vaření lze spustit pouze společně s mícháním. Pokud není potřeba, nemusí být ale připojen žádný míchací nástavec. Než je dosažená požadovaná teplota bliká LED kontrolka. Jakmile je dosaženo požadované teploty s tolerancí +/- 5°C, LED kontrolka zůstane svítit.  Při vaření vody na 100°C je přesnost měření teploty +/- 5°C.

    Maximální kontrolu nad správnou teplotou umožní nastavení v rozmezí 20°C to 140°C s přesností na 2°C při kapacitě na vaření 3 l. S touto unikátní funkcí Vám Cooking Chef ulehčí přípravu i velmi obtížných pokrmů, které vyžadují přesnost a pozornost.

  • Technické informace

    Technické informace

    Nový robot KM070 Cooking Chef převzal známou všestrannost robotů Chef a Major a přidal další krok - zabudované indukční vaření přímo v pracovní míse. Podívejte se na všechny klíčové vlastnosti a benefity Vašeho nového kuchyňského pomocníka.

    Přehled klíčových vlastností

    Výkonné 1500W Planetární míchání

    Systém indukčního vaření o výkonu 1100 W - vaří přímo v pracovní míse

    Kapacita pracovní mísy 6,7 l s kapacitou na vaření a míchání 3 l

    Velká kapacita je perfektní pro přípravu rodinných jídel. Kapacita lehkého těsta je až 4,55 kg, kynutého těsta až 2,4 kg a až 16 bílků.

    Nastavení teploty v rozmezí 20°C to 140°C

    Přesné nastavení teploty umožní dokonalou kontrolu nad ohříváním, vařením i restováním. Toho využijete při lehkém zahřívání kynutého těsta nebo temperování čokolády.

    Funkce míchání a míchání při vaření

    Při vaření můžete používat klasické míchací rychlosti nebo tři speciální rychlosti pro míchání a vaření.

    Indukční vaření

    Bezpečné, energeticky účinné a snadno kontrolovatelné vaření pro pokaždé perfektní výsledky.

    Časovač

    Od 5 vteřin až do 3 hodin. Nastavit lze odpočítávání nebo přičítání.

    Nové a jedinečné míchací nástroje

    Varuvzdorná flexibilní metla a speciální vařicí metla zajistí perfektní výsledky.

    8 rychlostí

    Variabilní nastavení rychlosti v rozmezí osmi stupňů a speciální rychlosti pro vaření - kontinuální a přerušované pro dokonalou konzistenci pokrmu.

    Foof Processor

    S nerezovými sekacími noži a třemi obostranými krouhacími disky.

    Nerezový mixér

    S kapacitou 1,5 l je ideální jak pro mixování polévek, tak i drcení ledu.

    Napařovací košík

    Lze ho použít jako klasický napařovací košík pro přípravu zeleniny, ryb, masa či dezertů v páře.

    Bezpečnostní prvky

    Zámek mísy, kryt proti rozstřiku, tepelný štít, kryty výstupů a zabezpečená výklopná hlava robotu pro bezpečné a intuitivní ovládání.

     

Související produkty

Prohlédněte si kolekci