Ranní chléb

  • 0 of 5
  • Čas přípravy: 
  • Čas vaření: 
  • Porce: pro 4 osoby

Připravíte s těmito produkty

Ingredience

Chléb:
300 g chlebové mouky
30 g sušeného mléka
1/2 čajové lžičky soli
30 g cukru
135 g vlažné vody
2 čajové lžičky rychle působícího droždí
1 vaječný žloutek

Náplň varianta 1:
1/2 čajové muškátového oříšku
1/2 čajové lžičky skořice
50 g sultánek
2 polévkové lžíce třtinového cukru 

Náplň varianta 2:
50 g strouhané hořké čokolády
30 g pistáciových oříšků
30 g cukru moučka 

  1. Všechny suroviny na chléb dejte do mísy, připojte hák a zpracujte.
  2. Těsto nechejte 45 minut odpočívat.
  3. Pracovní plochu si poprašte moukou
  4. Rozválejte těsto přibližně do tvaru obdélníka.
  5. Na těsto rozprostřete zvolenou náplň.
  6. Srolujte těsto do válce.
  7. Dejte ho na plech na pečení.
  8. Přikryjte utěrkou a nechejte 45 minut kynout.
  9. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C.

Odeslat komentář

Hodnocení