Malinová bublanina

  • 0 of 5
  • Čas přípravy: 
  • Čas vaření: 
  • Porce: pro 10 osob

Připravíte s těmito produkty

 

Ingredience

Na těsto:
270 g másla
330 g cukru
330 g mouky s kypřicím práškem
70 g mletých mandlí
4 středně velká vejce
120 g mražených malin 

Na polevu:
180 g cukru
30 g vody
1/2 čajové lžičky vanilkové tresti 

Na těsto:

  1. Do mísy dejte máslo a cukr a připojte šlehací metlu.
  2. Šlehejte, dokud není směs nadýchaná a světlá.
  3. Přidejte mouku s vmíchaným práškem do pečiva a mleté mandle – smíchejte, aby se vše spojilo.
  4. Přidejte 4 středně velká vejce – smíchejte, aby se vše spojilo.
  5. Vyložte hlubší plech papírem na pečení.
  6. Na plech rozprostřete těsto.
  7. Posypejte ho malinami.
  8. Dejte do předehřáté trouby.
  9. Abyste zjistili, zda je těsto upečené, zapíchněte do něj tenký nůž a pomalu a vytahujte. Pokud na noži nebude žádné mokré neupečené těsto, je bublanina hotová.
  10. Nechejte vychladnout.

Na polevu: 

  1. Všechny suroviny dejte do food processoru a zpracujte.
  2. Pokapejte polevou vychladlou bublaninu a nechejte ztuhnout.

Odeslat komentář

Hodnocení