100% celozrnný chléb

  • 0 of 5
  • Čas vaření: 
  • Porce: pro 6 osob

BM260 a BM366 Program 3

Postup

1. Postupujte podle instrukcí pro Program 3

Poznámka: Program pro celozrnné pečivo začíná 30minutovým předehřátím. Během této doby není hnětací hák v provozu.

Tip:
ČL= 5ml čajová lžička
PL= 15ml polévková lžíce

Ingredience

Na 1kg bochník
400 ml vody
1 1/2 PL rostlinného oleje 
2 PL odstředěného sušeného mléka
1 ČL soli
4 ČL cukru
600 g celozrnné chlebové mouky
1 1/2 ČL sušeného droždí

Na 750g bochník
330 ml vody
1 PL rostlinného oleje 
5 ČL odstředěného sušeného mléka
1 ČL soli
1 PL cukru
450 g celozrnné chlebové mouky
1 1/2 ČL sušeného droždí

Na 500g bochník
245ml vody
1 PL rostlinného oleje 
1 PL odstředěného sušeného mléka
1/2 ČL soli
2 ČL cukru
350 g celozrnné chlebové mouky
1 ČL sušeného droždí

Odeslat komentář

Hodnocení