Lehké bramborové placičky

  • Obtížnost receptu: Snadný
  • Vegetariánské
  • 0 of 5
  • Čas přípravy: 
  • Čas vaření: 
  • Porce: pro 4 osoby
  • Chod: Přílohy

Počet porcí: 4
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Nástroje: odstředivý odšťavňovač

Postup:

  1. Brambory dejte do odstředivého odšťavňovače. Dužinu dejte stranou a šťávu vylijte.
  2. Smíchejte dužinu z brambor s olivovým olejem a citrónovou šťávou, ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
  3. Nechte rozpálit malé množství oleje na pánvi s nepřilnavým povrchem. Bramborovou směs klaďte lžící na pánev a tvořte placičky. Pečte 5 minut z každé strany.
  4. Hotové placičky nechte osušit na papírové utěrce a podávejte jako přílohu k masu, rybě či salátu.

Ingredience

450 g brambor
15 ml (1 PL) olivového oleje
5 ml (1 lžička) citrónové šťávy
sůl a čerstvě mletý pepř
olej na smažení

Odeslat komentář

Hodnocení