Snadný narozeninový dort

  • Obtížnost receptu: Snadný
  • 0 of 5
  • Čas přípravy: 
  • Čas vaření: 
  • Porce: pro 10 osob

Připravíte s těmito produkty

Doba přípravy: 15-25 minut
Doba vaření: 45-50 minut
Počet kousků: 12
Nástroje: K-metla

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180°C, plynovou na stupeň 4, horkovzdušnou na 160°C. Vymažte tukem kulatou dortovou formu (průměr 20 cm) a její dno vylžte pečicím papírem.
  2. Do pracovní mísy dejte mouku, prášek do pečiva, cukr, máslo a vajíčka. Připojte K-metlu a při nízké rychlosti míchejte dokud se vše nespojí. Zvyšte rychlost na maximum a prošlehejte asi 2 minuty. Poté vmíchejte do směsi mléko.
  3. Směs nalijte do formy a uhlaďte povrch. Pečte asi 45-50 minut nebo dokud není povrch dortu pevný (vyzkoušejte jemně tlačit prsty na střed dortu a pokud "pruží", je hotový) a těsto už dosahuje okrajů formy.
  4. Po upečení nechte dort ještě 5 minut odpočívat ve formě před tím, než ho vyklopíte na mřížku. Po vychladnutí na mřížce můžete dort zdobit. Bez zdobení vydrží 2-3 dny ve vzduchotěsné nádobě.

Příchutě:
Čokoláda: nahraďte 25 g mouky 25 g kakaa
Pomeranč: vmíchejte nastrouhanou kůru z jednoho pomeranče do směsi zároveň s vejci
Vanilka: přidejte 2 lžičky vanilkového extrakt

Ingredience

225 g samokypřící mouky (anglický vynález, můžete si ji připravit i doma: 110 g hladké mouky + 1 lžička (3 g) prášku do pečiva + necelé 1/2 lžičky (1 g) soli.)
1 lžička prášku do pečiva
200 g moučkového cukru
200 g měkkého másla
4 velká vejce
1 lžíce mléka

Odeslat komentář

Hodnocení

Doporučený recept